Ketua TP PKK Hj. Katerina Susanti Herman : Ikan Kunci Gizi Anak, Mari Jadikan Menu Harian
Tembilahan Hulu,-Program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) menjadi salah satu strategi Pemerintah Kabupaten Indragiri Hilir dalam meningkatkan konsumsi ikan. Dalam rangka mencegah stunting dan memperkuat ketahanan gizi keluarga.
Hal ini ditegaskan oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Indragiri Hilir, Hj. Katerina Susanti Herman, SKM., M.Kes, dalam kegiatan sosialisasi GEMARIKAN yang digelar di Aula Kantor Kecamatan Tembilahan Hulu, Jumat (10/10/2025).
Hj. Katerina Susanti Herman menyampaikan, ”Untuk meningkatkan konsumsi ikan pada masyarakat kabupaten Indragiri Hilir, diperlukan membuat suatu program/ kegiatan yang dapat menarik minat masyarakat untuk lebih banyak lagi makan ikan. salah satunya yaitu dengan mengkampanyekan makan ikan dalam bentuk sosialisasi GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) yang disandingkan dengan kegiatan stunting pada locus stunting yang ada pada wilayah kabupaten indragiri hilir.”
Melalui program ini, TP PKK Inhil menargetkan menjadikan ikan sebagai menu utama keluarga sehari-hari. Ia menekankan peran krusial ibu rumah tangga sebagai ujung tombak dalam pemenuhan gizi keluarga, serta pentingnya memberikan mereka pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah ikan menjadi menu yang menarik.”
Ia juga mendorong kreativitas dalam pengolahan produk ikan agar lebih disukai anak-anak dan tidak dianggap sebagai makanan yang monoton. Menurutnya, inovasi dalam olahan ikan akan meningkatkan minat masyarakat untuk mengonsumsinya.”
“Saya yakin GEMARIKAN akan memberikan dampak nyata bagi kesehatan, kecerdasan, dan kesejahteraan masyarakat. Mari jadikan ikan sebagai bagian dari budaya makan keluarga kita,” ajaknya.
